Cultura y ocio

A los 83 años, murió Daniel Divinsky, un personaje muy importante en el mundo editorial de Argentina, reconocido principalmente por su conexión con la creación de Mafalda, la reconocida historieta creada por Quino. Divinsky fue un editor prominente cuya trayectoria se distinguió por su habilidad para identificar y apoyar a notables talentos en la literatura. Como miembro de Ediciones de la Flor, Divinsky ayudó a la publicación de obras fundamentales en la literatura argentina, tanto en el área del humor gráfico como en la narrativa moderna.Una existencia definida por el talento precoz y la pasión por la literaturaLa existencia de…

La ensalada César, uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía mundial, tiene una historia interesante y llena de matices que nos habla no solo de comida, sino de la migración, la escasez y la interconexión global. Aunque su receta no contiene ingredientes típicamente mexicanos como el chile o el maíz, la ensalada se originó en México, específicamente en la ciudad de Tijuana, situada en la frontera con Estados Unidos. Este plato, que ha conquistado paladares en todo el mundo, es un ejemplo claro de la globalización y de cómo las culturas se entrelazan en un espacio tan dinámico…

El célebre autor peruano Mario Vargas Llosa, quien recibió el Premio Nobel de Literatura en el año 2010, no solo destacó como novelista y dramaturgo, sino también como ensayista, dedicándose profundamente a explorar la literatura y su impacto en la sociedad contemporánea. En su obra La verdad de las mentiras, lanzada en 1990 y reeditada en 2002, Vargas Llosa sugirió 35 libros imprescindibles del siglo XX, los cuales consideraba cruciales para apreciar la riqueza y diversidad literaria de dicho periodo.Vargas Llosa afirmaba que, aunque no se trataba de una lista exhaustiva de las obras más importantes de la historia de…

La ensalada César, uno de los platos más representativos de la cocina global, posee una historia fascinante y compleja que abarca no solo la gastronomía, sino también temas de migración, falta de recursos y la conexión mundial. Aunque su preparación no incluye ingredientes tradicionalmente mexicanos como el chile o el maíz, la ensalada fue creada en México, concretamente en la ciudad de Tijuana, ubicada en la frontera con los Estados Unidos. Este platillo, que ha ganado admiradores a nivel internacional, es un ejemplo evidente de la globalización y de cómo las culturas se fusionan en un entorno tan activo y…

Yuval Noah Harari, reconocido historiador y autor de Sapiens, ha compartido su experiencia personal con la meditación, despojándola de cualquier aura mística y presentándola como una herramienta útil y cotidiana para mejorar la salud mental. En un reciente testimonio, Harari expuso cómo su práctica meditativa no solo ha transformado su comprensión de la mente, sino que también se ha convertido en un ejercicio esencial para enfrentar las demandas y distracciones del mundo moderno.Según Harari, la meditación no debe ser vista como una actividad exclusiva de quienes buscan alcanzar un nivel espiritual elevado, sino más bien como un ejercicio de higiene…