Cultura y ocio

El 2024 fue un año desafiante para la industria alimentaria costarricense, según la Cámara Costarricense de la Industria Alimentaria (CACIA). Pese a la complejidad del entorno económico y social, el sector logró un crecimiento positivo del 4%, superando ampliamente el desempeño de 2023, cuando el avance fue inferior al 1%. Sin embargo, las empresas tuvieron que redoblar esfuerzos para mantener sus ventas y navegar en un mercado volátil con consumidores más cautelosos en sus decisiones de compra. Entre los factores que marcaron el año destaca la disminución del poder adquisitivo de quienes obtienen ingresos en dólares, debido a la caída…

En 2024, la región americana enfrenta la peor epidemia de dengue desde que se tienen registros en 1980. Según informó este martes el director de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), Jarbas Barbosa, más de 12,6 millones de casosuna cifra que representa un aumento en 175% comparado con el 4,5 millones reportados en todo 2023. Este alarmante aumento se atribuye a una combinación de factores, incluidos los efectos del cambio climático, como sequías e inundacionesque crean condiciones propicias para la proliferación de mosquitos Aedes aegyptiprincipal transmisor del virus. Además, el crecimiento demográfico y la expansión de las zonas urbanas…

Cuando se trata de disfrutar de los grandes placeres de la vida, tanto el sexo como alimento Están en la cima de nuestra lista de prioridades. Ambas son experiencias sensoriales, donde los sentidos juegan un papel clave a la hora de intensificar las emociones, las conexiones y los momentos íntimos. Desde la textura de un plato bien cocinado hasta el tacto de la piel de tu pareja, la gastronomía y el placer sexual comparten más de lo que imaginamos. Compartir una comida con alguien puede ser una de las formas más efectivas de fortalecer la intimidad como pareja. Valérie Tasso,…

Un reciente brote de E. coli asociado con varias marcas de zanahorias orgánicas en bolsas mató al menos a una persona y provocó más de 10 hospitalizaciones, según informes de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU. .Estados Unidos (CDC). Ante esta situación, se recomienda a los consumidores que hayan adquirido estas zanahorias evitar su consumo, procediendo a desecharlas y limpiar con agua caliente y jabón cualquier superficie o utensilio que haya estado en contacto con ellas. La cepa de E. coli involucrada en este brote es O121:H19, una variante productora de toxina Shiga,…

Con la llegada de diciembre de 2024, América ha registrado un total de 12.669.716 casos de dengue, lo que representa un aumento del 175,73 % respecto a los datos de todo 2023, según información proporcionada por la Organización Mundial de la Salud (OMS). y la Organización Panamericana de la Salud (OPS). Este aumento de casos forma parte de una tendencia creciente desde 2021, aunque este año ha superado todos los récords anteriores. En 2021, la OMS y la OPS reportaron 1.269.369 casos de dengue en el continente. Esta cifra creció de forma alarmante en 2022, hasta alcanzar los 2.815.920 casos,…