Salud

Un seguimiento de 15 años a más de dos mil adultos mayores ha demostrado que una dieta saludable puede ralentizar el avance de enfermedades cardiovasculares y neurodegenerativas, mientras que los hábitos alimentarios proinflamatorios aceleran su desarrollo. Los resultados refuerzan la importancia de la alimentación como un factor modificable incluso en edades avanzadas, ofreciendo una vía concreta para mejorar la calidad de vida y reducir la acumulación de patologías crónicas.La investigación analizó a personas de 60 años o más, evaluando cómo distintos patrones dietéticos influyen en la progresión de enfermedades. Los hallazgos confirman que la adherencia a dietas como la MIND,…

La conexión entre la dieta diaria y el bienestar emocional se hace más clara. Varios nutrientes, tales como el triptófano, los omega 3, el ácido fólico y el selenio, contribuyen directamente a la producción de sustancias cerebrales relacionadas con el control del estado de ánimo. La manera en la que estos nutrientes interactúan en el cuerpo puede afectar el humor, la motivación e incluso la calidad del descanso.Los transmisores neuronales, tales como la serotonina y la dopamina, juegan roles fundamentales en este mecanismo. La serotonina, denominada la “química de la felicidad”, se genera mayormente en el intestino, lo cual ha…

La prediabetes es una condición silenciosa que afecta a millones de personas en todo el mundo, especialmente a aquellos menores de 55 años. Un reciente estudio realizado en los Estados Unidos ha alertado sobre el peligro que representa esta condición, ya que puede aumentar el riesgo de muerte prematura en personas jóvenes. Este hallazgo subraya la importancia de detectar a tiempo los niveles elevados de azúcar en sangre para tomar las medidas adecuadas y prevenir complicaciones graves en la salud.¿A qué se refiere la prediabetes?La prediabetes se presenta cuando el nivel de azúcar en la sangre es superior al rango…

La American Heart Association (AHA), reconocida como líder en salud cardíaca, ha presentado nuevas directrices para la ingesta de alimentos ultraprocesados (UPF). Este asunto, que se ha convertido en un punto central del debate en la salud pública, adquiere importancia con el incremento de datos sobre los efectos adversos de estos productos en la salud del corazón y el bienestar general. En su último informe publicado en la revista Circulation, la AHA proporciona una clasificación y sugerencias esenciales sobre cómo limitar su consumo.El aumento preocupante de los productos ultraprocesadosLos alimentos ultraprocesados se han convertido en una parte importante de la…

El café, una de las bebidas más populares a nivel mundial, ha empezado a ganar un lugar especial en los hábitos de salud y bienestar. Aparte de su capacidad para despertar, esta bebida está siendo reconocida nuevamente como un excelente medio para añadir componentes naturales con propiedades beneficiosas. Entre estos, las especias como la canela, la cúrcuma y el jengibre se están posicionando como opciones valiosas para mejorar la salud intestinal y aumentar el contenido nutritivo de cada taza.Una combinación que transforma el café en una bebida funcionalIncorporar especias al café no se hace solo por el gusto. Esta tendencia,…