Ciencia y tecnología

La educación superior en Panamá se encuentra en un proceso de fortalecimiento caracterizado por la búsqueda de una mayor calidad académica, la incorporación de métodos innovadores y una integración cada vez más estrecha con las demandas del mercado laboral; así, cursar estudios en una universidad panameña no solo supone obtener un título, sino también adquirir destrezas prácticas, cultivar el pensamiento crítico y desarrollar habilidades que permitan enfrentar los desafíos de un entorno global y dinámico.Este desarrollo sostenido del sistema universitario se refleja en instituciones que ofrecen diversidad de programas, infraestructura moderna y acompañamiento académico integral, elementos que pueden encontrarse en…

Elegir una carrera universitaria representa un punto de partida que impulsa el desarrollo personal y profesional. Más que optar por un plan de estudios dentro de una oferta académica, supone trazar un proyecto de vida, reconocer capacidades y prepararse para los retos reales del mundo laboral, especialmente en instituciones con amplia trayectoria y prestigio como la Universidad Latina de Panamá.En Panamá, el impulso a la educación superior ha hecho posible que los estudiantes dispongan de una oferta académica amplia y variada, ajustada a las demandas del mercado y respaldada por estándares de calidad en constante evolución. Por esta razón, si…

¿En qué consiste la dieta mediterránea?La dieta mediterránea es un patrón alimentario basado en las tradiciones culinarias de los países que bordean el Mar Mediterráneo. Está considerada como una de las dietas más saludables del mundo y ha sido objeto de numerosos estudios científicos debido a sus beneficios para la salud y su capacidad para prevenir enfermedades crónicas.Componentes principales de la dieta mediterráneaEste estilo de alimentación se define por una ingesta elevada de frutas, verduras, legumbres, frutos secos y cereales integrales. También se utiliza el aceite de oliva como la fuente principal de grasa, sustituyendo las grasas saturadas que aportan…

El sueño es una parte fundamental del bienestar humano. Sin embargo, muchas personas luchan por obtener la cantidad y calidad de sueño necesarias para sentirse descansadas. Seguramente no es sorpresa que nuestra dieta puede desempeñar un papel crucial en cómo dormimos. A continuación, exploramos los alimentos que pueden ayudar a mejorar nuestro sueño.Alimentos ricos en melatoninaLa melatonina es una hormona fundamental en la regulación del ciclo de sueño, presente de manera natural en diversos alimentos que pueden ayudar a dormir mejor. Las cerezas, en especial las variedades ácidas, destacan como una excelente fuente de esta sustancia. Una investigación del University…

Los ácidos grasos omega 3 constituyen grasas poliinsaturadas esenciales para el funcionamiento óptimo del cuerpo humano; dado que nuestro organismo no puede sintetizarlos, deben obtenerse directamente de la alimentación. Entre ellos se reconocen tres tipos fundamentales: el ácido alfa-linolénico (ALA), el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA).Fuentes de omega 3El ALA aparece sobre todo en fuentes vegetales; alimentos como las semillas de lino, las nueces y el aceite de canola aportan abundantes cantidades de ALA. En cambio, el EPA y el DHA proceden principalmente de recursos marinos. Pescados grasos como el salmón, la caballa y las sardinas destacan…