Ramos

Samuel Ramos

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Innovación en la gestión de escuelas de cocina

Innovación en la gestión de escuelas de cocina

Craviotto explica que es común encontrar escuelas que operan los servicios de alimentación de una manera muy básica, utilizando únicamente hojas de cálculo con algunas cuentas. Esto se está desarrollando a través de la aplicación OrderEat. “Hemos dedicado dos semanas al estudio”, afirma Craviotto. “En los últimos 12 meses hemos reducido en un 22% el desperdicio de alimentos en los restaurantes en los que participamos en OrderEat y hemos evitado desperdiciar 12 toneladas de alimentos”. Los estudiantes se beneficiarán de más tiempo libre y una dieta más controlada. “Existe una gran preocupación por la nutrición infantil” Dados de Craviotto“Con las…
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Denuncian abogado de Fujimori contra fiscal José Domingo Pérez

Denuncian abogado de Fujimori contra fiscal José Domingo Pérez

Elio Riera, abogado de Alberto Fujimori, decidió presentar una denuncia contra el fiscal José Domingo Pérez, miembro del Equipo Especial Lava Jato, en el marco del juicio por el caso Cócteles. “Tras conocerse la intervención del señor Pérez, se ha tomado la decisión legal de citarle mañana ante notario y presentar la correspondiente denuncia por vulneración del derecho al honor”, ​​ha afirmado Riera. El abogado dijo que Pérez, durante su alegato inicial, incluyó un tema no relacionado con el expresidente Alberto Fujimori, acusándolo de delitos como lesa humanidad. Según Riera, Domingo Pérez está engañando a la ciudadanía y dañando el…
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Los medicamentos para la diabetes se asocian a un menor riesgo de cáncer relacionado con la obesidad

Los medicamentos para la diabetes se asocian a un menor riesgo de cáncer relacionado con la obesidad

Un estudio publicado en la revista JAMA Se ha descubierto que una clase de medicamentos para la diabetes, incluido el popular fármaco Ozempic, está relacionado con un menor riesgo de ciertos tipos de cáncer relacionados con la obesidad. La investigación comparó a pacientes con diabetes tipo 2 tratados con insulina con aquellos que recibieron agonistas de GLP-1, como Ozempic, entre 2005 y 2018. El equipo de investigadores, dirigido por Rong Xu de la Facultad de Medicina de la Universidad Case Western Reserve en Cleveland, Ohio, descubrió que los pacientes que recibieron agonistas de GLP-1 tenían un riesgo significativamente menor de…
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Los nuevos planes de pensiones alcanzan el 25% del objetivo marcado por Saiz para esta década

Los nuevos planes de pensiones alcanzan el 25% del objetivo marcado por Saiz para esta década

El desarrollo de nuevos planes de pensiones sigue avanzando y el número de partícipes alcanzó los 337.000 en el primer trimestre del año, según datos de Inverco. En apenas unos meses, el plan colectivo para el sector de la construcción ha evolucionado significativamente, convirtiéndose en un ejemplo a seguir. Asociaciones y autónomos han recibido el apoyo de grandes bancos y gestoras de fondos de pensiones para abrir cuentas de ahorro para este colectivo. Actualmente, se ha alcanzado el 25% del objetivo, incluidos grandes sectores que forman parte de la reforma, como las comunidades autónomas. Más de 436.000 trabajadores se han…
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Un desafío de 600 millones de dólares al año

Un desafío de 600 millones de dólares al año

Para que la industria de la inteligencia artificial (IA) sea rentable, necesitará unos 600 millones de dólares de ingresos anuales, según David Cahn, analista del fondo de capital riesgo Sequoia Capital. Cahn sugiere establecer una financiación corporativa sólida basada en esta tecnología. Las grandes empresas tecnológicas han invertido importantes recursos en el desarrollo de infraestructuras avanzadas de inteligencia artificial. Sin embargo, la capacidad de estas empresas para generar ganancias a partir de sus soluciones y modelos inteligentes no ha crecido al mismo ritmo, lo que crea una desconexión entre el valor del ecosistema y la sostenibilidad de la empresa. Este…
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